Nuestro Chef

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IVAN GONZALEZ

Es nuestro chef ejecutivo el cual lleva a cabo una cocina de autor viajera con influencias de sus viajes a Sudamérica y Asia.                                                                 Ivan se formo en las cocinas tradicionales de Madrid ,pasando por la cadena hotelera Marriott, asi  como siendo jefe de cocina de restaurantes emblemáticos como Yakitoro de Alberto chicote o la terraza skyline Madrid del exjugador de baloncesto Raul Abad.